先日、会社に社長のご親戚から今が旬のある物が大量に届きました！！

「銚子つりきんめ」です！

鮮やかな赤い体色！！金色に輝く大きな目！！！

「この目って、シール貼ってあるの？」

違うとわかっていてもそんなことが自然と口から出てしまうほど♪

 

そこで急遽、金目鯛祭りを開催する運びとなりました！

炭火で塩焼きにしたり、お頭９匹分を豪快にあら汁にしたり、

炙り刺しは肝醤油でいただきました( *´艸｀)

そして金目鯛といえば･･･煮付け！

美味しいものを食べているときのみんな笑顔がとても幸せそうで

素敵なひと時を過ごさせていただきました♪

立派な金目鯛、ありがとうございました(^O^)